
Croissants au chocolat:
Ingrédients:
- 500 g farine (4 verres)
- 1 c-à-c vanille
- 1 c-à-s levure de bière
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 paquet levure chimique
- 1 yaourt (le goût que vous voulez)
- 1 boite de yaourt huile
- 1 boite de yaourt sucre
Recette de la pâte:
Mélangez bien la farine avec la levure de bière, la vanille, la levure chimique, le sel, ensuite rajoutez l’œuf, le yaourt, l’huile et le sucre, commencez à mélanger avec vos mains et rajoutez au fur et à mesure l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte molle et collante, pétrissez la pâte environ 2 min jusqu’à ce que la pâte ne se colle plus, mettez un sachet en plastique dessus et couvrez la pendant 20 min, après que la pâte se fermente ouvrez la et formez des triangles égaux (triangle formé en carton), dans chaque triangle mettez du chocolat et formez des petits croissants ensuite décorez avec un œuf en dessus.